Plaisir garanti avec nos recettes de fondant au chocolat

Name: Plaisir garanti avec nos recettes de fondant au chocolat
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: fondant au chocolat

Le fondant au chocolat est souvent fort en sucre, œuf et chocolat, et contient peu de farine. Photo par you-go

Le nom de ce gâteau à lui tout seul met en émoi nos papilles. Le fondant au chocolat est le dessert réconfortant par excellence. Il assouvit nos envies de gourmandises à tous les coups et fond dans la bouche cuillerée après cuillerée.

Facile et rapide à faire, il est riche en chocolat et en sucre et contient peu de farine. Les proportions de ces ingrédients sont importantes pour la réussite de votre fondant. Une erreur dans les quantités et il se transformera en moelleux ou en mi-cuit au chocolat, ce qui en soi n'est pas si grave pour les gourmands de la maison.

Fondant au chocolat : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de fondant au chocolat

Fondant au chocolat

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Un petit gâteau au chocolat fondant avec un cœur coulant de chocolat.

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Fondant au chocolat : nos sélections de recettes

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Merci pour ce fondant

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Fondant au chocolat : les meilleures recettes des Gourmets

Kladdkaka

Céline de je-papote.com

Le Kladdakaka est un gâteau au chocolat qui ressemble beaucoup au fondant au chocolat. C’est un gâteau fort en chocolat décoré de sucre glace sur le dessus. Le secret pour réussir ce gâteau réside dans la cuisson : il ne faut pas trop le cuire au risque qu’il devienne dur alors qu’il doit être fondant en bouche.

La sorcière d'Halloween

Jackie

Nous sommes le 31 octobre et je vous propose de réaliser avec les petits de la famille la sorcière d’Halloween pour passer un moment gourmand et de frayeur. Je dois dire qu’elle est assez impressionnante... mais très rapide à réaliser !

Fondant Baulois au chocolat

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Je vous propose une deuxième version d'un fondant au chocolat nommé LE BAULOIS, originaire de la ville de La Baule. Qui a dit ne pas aimer le chocolat ?

Fondant au chocolat

Le labo de maman

Tu recherches une idée de recette de fondant au chocolat léger et plus sain ? Teste ce délicieux fondant au chocolat et au fromage blanc : une recette light et gourmande, sans culpabilité ! N’hésite plus et prépare ce dessert chocolaté facile et rapide !

Gâteau au chocolat fondant maison

Cooking & Cakes

Plongez dans l'univers du chocolat avec ce gâteau fondant. Une harmonie parfaite entre goût intense et texture fondante à savourer sans modération.

Gâteau au chocolat à l'huile d'olive de Laurent Mariotte

Happy papilles

Pour un moelleux incomparable, découvrez cette recette de gâteau au chocolat à l'huile d'olive de Laurent Mariotte. Réalisé sans beurre et sans farine, ce gâteau très gourmand est sans gluten et sans lactose.

Fondant au chocolat allégé

Do You Cake?

Une délicieuse recette de fondant au chocolat, sans gluten, qui se mange sans culpabilité puisqu'elle est allégée. Le secret de mes fondants au chocolat allégés : le fromage blanc !

Fondant au chocolat et sa crème aux carambars

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J’ai confectionné rapido-presto un fondant au chocolat sans gluten, nappé d’une crème aux carambars « allégée » avec une chantilly. Un délice facile à faire qui a fait son p’tit effet.

Fondant au chocolat de mon enfance

Les Papilles qui frétillent

Gâteau au chocolat ultra fondant, sans farine mais avec de la maïzena, un vrai goût de mon enfance.

Fondant chocolat mascarpone

delf745

Une recette assez simple, sans beurre puisque le mascarpone le remplace. J’ai bien suivi les conseils d’Armelle, à savoir le laisser refroidir longtemps au frigo pour avoir cette texture de fou. Il est bien dense mais il fond littéralement sur la langue, c’est une dinguerie.

Fondant au chocolat et petits suisses

delf745

Un fondant au chocolat et petits suisses bien humide et dense, tout en légèreté. Avec une petite crème anglaise, la gourmandise est totale !

Fondant au chocolat à la compote de pomme

CUISINE EN FOLIE

Un fondant pour se régaler sans culpabiliser ! Que vous dire de cette recette si ce n’est qu’elle est insolente de facilité. Il peut se déguster en deux textures, la première à la sortie du four, tout chaud, tout fondant, et la deuxième, passé quelques heures au réfrigérateur...On dirait une truffe !

Fondant au chocolat

Délicimô !

Ce délicieux fondant au chocolat se dégustera accompagné de crème anglaise ou bien d’une boule de glace vanille. Grâce à cette recette, vous pourrez également réaliser des coulants au chocolat : il suffit juste de diminuer le temps de cuisson à 8 ou 10 minutes suivant la taille de vos moules !

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Fondant au chocolat : les dernières recettes des Gourmets

Fondant au chocolat potimarron et azuki

Ouest Délices

Le fondant au chocolat est un dessert classique apprécié par de nombreux gourmands à travers le monde. Souvent riche en beurre et en sucre, j’ai revisité la recette pour y intégrer le potimarron pour sa touche de douceur et les haricots rouges azuki du Japon pour une texture moelleuse et nutritive. Cette combinaison unique offre une expérience gustative inoubliable, tout en ajoutant une note de santé à ce dessert décadent.

Gâteau mi-cuit au chocolat

Do You Cake?

Beaucoup de chocolat, une pointe de sel, un coeur coulant, ce gâteau mi-cuit au chocolat est le parfait allié anti-déprime, parce qu'en plus d'être parfait, il est facile et rapide à faire ! Il parait que Pierre Hermé l'adore, c'est François-Régis Gaudry qui l'affirme !

Brownie aux mini guimauves

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose un brownie aux mini guimauves. Il est ultra chocolaté et fondant, un pur concentré de gourmandise. Les amateurs de chocolat vont se régaler. Si vous voulez prétendre au titre honorifique de la meilleure maman du monde, il faut absolument que vous prépareriez ce gâteau au chocolat à vos enfants. Je l'ai fait un jour de pluie, gris et assez froid pour un mois de septembre, pour faire plaisir au goûter à mes écolières et le résultat a été très consensuel. Je vais donc, sans doute, être appelée à le refaire.

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Avez-vous envie de préparer une recette de gâteau gourmand ultra rapide à préparer ? Cuisinez en suivant cette recette fondant au chocolat noir et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.